Bukspottkörteln, en körtel som sitter bakom magen och är avgörande för matsmältningen och blodsockerregleringen, påverkas av bukspottkörtelcancer, ett allvarligt och ofta dödligt tillstånd. Viktnedgång är ett av de vanligaste symtomen på pankreascancer, och att äta rätt mat hjälper dig att hålla dig stark och frisk under hela behandlingen. Matsmältningsproblem som orsakas av bukspottkörtelcancer och dess behandling kan dock göra det svårt att få i sig tillräckligt med mat för att tillgodose näringsbehovet.
Nedan följer några allmänna rekommendationer om vad personer med bukspottkörtelcancer bör äta:
- Rådgör med en registrerad dietist eller nutritionist: Det är mycket viktigt att arbeta med en professionell person som kan hjälpa dig att ta fram en skräddarsydd kostplan som uppfyller dina specifika behov. De kan också ge dig råd om hur du ska hantera eventuella matsmältningsproblem.
- Ät en balanserad kost: Sikta på en kost som består av en mängd olika livsmedel från alla livsmedelsgrupper, t.ex. spannmål, mejeriprodukter, frukt och grönsaker. Du kan göra detta för att se till att du får de näringsämnen du behöver för att stödja din allmänna hälsa.
- Överväg kosttillskott: Beroende på dina specifika behov kan du ha nytta av att ta kosttillskott för att hjälpa dig att tillgodose dina näringsbehov. Om du t.ex. går ner i vikt eller har svårt att få i dig tillräckligt med näringsämnen via maten kan du behöva ta mer protein eller andra näringsämnen.
- Ät mindre måltider oftare: Om du har matsmältningsproblem kan det vara lättare att äta färre, mindre måltider oftare än att äta tre stora måltider vid samma tillfälle. Detta kan minska mättnadskänslor och obehag.
- Välj livsmedel som är lätta att smälta: Vissa livsmedel, t.ex. de som innehåller mycket fibrer eller fett, kan vara svårare att smälta. Välj livsmedel som är lättare att smälta om du har matsmältningsproblem, t.ex. mjuka, kokta grönsaker, buljongbaserade soppor och ordentligt kokta spannmål.
- Undvik livsmedel som utlöser symtom: Var uppmärksam på hur olika livsmedel får dig att må och undvik allt som får dig att känna dig obekväm eller uppsvälld efter maten.
- Drick mycket vatten: Det är viktigt att dricka mycket vätska, särskilt vatten, för att förhindra uttorkning och bibehålla din allmänna hälsa. Om du har matsmältningsproblem kan det vara bra att dricka små mängder vätska under dagen i stället för stora mängder.
- Håll en hälsosam vikt: Att hålla en hälsosam vikt kan vara svårt för personer med bukspottkörtelcancer eftersom sjukdomen och dess behandling kan orsaka viktminskning. Men att hålla en hälsosam vikt är mycket viktigt för den allmänna hälsan och kan få dig att må bättre. Ditt vårdteam kan rekommendera att du ökar ditt kaloriintag genom att äta mer kaloririka livsmedel eller ta kosttillskott om du har svårt att bibehålla din vikt.
- Hantera blodsockernivåerna: Det kan vara mer sannolikt att du får lågt blodsocker om du har bukspottkörtelcancer och går ner i vikt (hypoglykemi). Om du får symtom som svaghet, skakningar eller yrsel är det mycket viktigt att du kontrollerar dina blodsockernivåer och talar med din vårdpersonal. De kan råda dig att äta oftare, mindre måltider eller mellanmål som innehåller både protein och kolhydrater för att hjälpa till att upprätthålla stabila blodsockernivåer.
- Undvik alkohol: Alkohol kan försvåra upptaget av näringsämnen och förvärra matsmältningsproblem. Personer med bukspottkörtelcancer rekommenderas vanligtvis att undvika alkohol eller konsumera den med måtta.
Förutom att följa dessa allmänna rekommendationer är det mycket viktigt att följa anvisningarna från ditt vårdteam, eftersom de känner till dina specifika behov och eventuella kostrestriktioner eller problem. Att arbeta med en registrerad dietist eller nutritionist kan bidra till att säkerställa att du får i dig de näringsämnen du behöver för att stödja din allmänna hälsa. Rätt kost är en viktig del av behandlingen av bukspottkörtelcancer.
Assoc.Dr.İsmail SERT tog examen från Ege University, medicinska fakulteten och slutförde sin specialistutbildning vid Tepecik Training and Research Hospital, allmänkirurgiska kliniken. Under sin specialistutbildning fick han utbildning i transplantation av öceller i bukspottkörteln, levertransplantation och njurtransplantation, lever- och bukspottkörtelkirurgi vid Genèves universitetssjukhus i Schweiz under 6 månader.
